Ripoll, Guillermo; Alcalde, Maria J.; Arguello, Anastasio; Panea, Begona;

Ripoll, Guillermo; Alcalde, Maria J.; Arguello, Anastasio; Panea, Begona; (2019). Web-based survey of consumer preferences for the visual appearance of meat from suckling kids. Italian Journal Of Animal Science, 18(1), 1284-1293. DOI: 10.1080/1828051X.2019.1649990

Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas

Referencia:
Ripoll, Guillermo; Alcalde, Maria J.; Arguello, Anastasio; Panea, Begona; (2019). Web-based survey of consumer preferences for the visual appearance of meat from suckling kids. Italian Journal Of Animal Science, 18(1), 1284-1293. DOI: 10.1080/1828051X.2019.1649990

DOI / ISBN:
http://doi.org/10.1080/1828051X.2019.1649990

Departamento:
Departamento de Ciencia Animal

Año de publicación:
2019