Ripoll, Guillermo; de Guia Cordoba, Maria; Jesus Alcalde, Maria; Martin, Alberto; Arguello, Anastasio; Casquet, Rocio; Panea, Begoiria;

Ripoll, Guillermo; de Guia Cordoba, Maria; Jesus Alcalde, Maria; Martin, Alberto; Arguello, Anastasio; Casquet, Rocio; Panea, Begoiria; (2019). Volatile organic compounds and consumer preference for meat from suckling goat kids raised with natural or replacers milk. Italian Journal Of Animal Science, 18(1), 1259-1270. DOI: 10.1080/1828051X.2019.1646107

Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas

Referencia:
Ripoll, Guillermo; de Guia Cordoba, Maria; Jesus Alcalde, Maria; Martin, Alberto; Arguello, Anastasio; Casquet, Rocio; Panea, Begoiria; (2019). Volatile organic compounds and consumer preference for meat from suckling goat kids raised with natural or replacers milk. Italian Journal Of Animal Science, 18(1), 1259-1270. DOI: 10.1080/1828051X.2019.1646107

DOI / ISBN:
http://doi.org/10.1080/1828051X.2019.1646107

Departamento:
Departamento de Ciencia Animal

Año de publicación:
2019