Ferrer-Pérez H; Gil JM
Ferrer-Pérez H; Gil JM (2019). PGI Ternasco de aragón lamb in Spain. En . Sustainability Of European Food Quality Schemes: Multi-Performance, Structure, And Governance Of Pdo, Pgi, And Organic Agri-Food Systems (pp. 355-376).
Tipo de publicación:
Capítulo de libros
Referencia:
Ferrer-Pérez H; Gil JM (2019). PGI Ternasco de aragón lamb in Spain. En . Sustainability Of European Food Quality Schemes: Multi-Performance, Structure, And Governance Of Pdo, Pgi, And Organic Agri-Food Systems (pp. 355-376).
DOI / ISBN:
http://doi.org/10.1007/978-3-030-27508-2_19
Departamento:
Unidad Transversal de Economía Agroalimentaria
Año de publicación:
2019