Alvarez-Rodriguez, Javier; Urrutia, Olaia; Lobon, Sandra; Ripoll, Guillermo; Bertolin, Juan Ramon; Joy, Margalida;
Alvarez-Rodriguez, Javier; Urrutia, Olaia; Lobon, Sandra; Ripoll, Guillermo; Bertolin, Juan Ramon; Joy, Margalida; (2022). Insights into the role of major bioactive dietary nutrients in lamb meat quality: a review. Journal Of Animal Science And Biotechnology, 13(1), 20-. DOI: 10.1186/s40104-021-00665-0
Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas
Referencia:
Alvarez-Rodriguez, Javier; Urrutia, Olaia; Lobon, Sandra; Ripoll, Guillermo; Bertolin, Juan Ramon; Joy, Margalida; (2022). Insights into the role of major bioactive dietary nutrients in lamb meat quality: a review. Journal Of Animal Science And Biotechnology, 13(1), 20-. DOI: 10.1186/s40104-021-00665-0
DOI / ISBN:
http://doi.org/10.1186/s40104-021-00665-0
Departamento:
Departamento de Ciencia Animal
Año de publicación:
2022