Conanec A; Campo M; Richardson I; Ertbjerg P; Failla S; Panea B; Chavent M; Saracco J; Williams JL; Ellies-Oury M-P; Hocquette J-F

Conanec A; Campo M; Richardson I; Ertbjerg P; Failla S; Panea B; Chavent M; Saracco J; Williams JL; Ellies-Oury M-P; Hocquette J-F (2021). Has breed any effect on beef sensory quality?. Livestock Science, 250(104548), -. DOI: j.livsci.2021.104548

Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas

Referencia:
Conanec A; Campo M; Richardson I; Ertbjerg P; Failla S; Panea B; Chavent M; Saracco J; Williams JL; Ellies-Oury M-P; Hocquette J-F (2021). Has breed any effect on beef sensory quality?. Livestock Science, 250(104548), -. DOI: j.livsci.2021.104548

DOI / ISBN:
http://doi.org/j.livsci.2021.104548

Departamento:
Departamento de Ciencia Animal

Año de publicación:
2021