Ballco P; Gracia A

Ballco P; Gracia A (2020). An extended approach combining sensory and real choice experiments to examine new product attributes. Food Quality And Preference, 80(UNSP 103830), -. DOI: 10.1016/j.foodqual.2019.103830

Tipo de publicación:
Publicaciones en revistas

Referencia:
Ballco P; Gracia A (2020). An extended approach combining sensory and real choice experiments to examine new product attributes. Food Quality And Preference, 80(UNSP 103830), -. DOI: 10.1016/j.foodqual.2019.103830

DOI / ISBN:
http://doi.org/10.1016/j.foodqual.2019.103830

Departamento:
Unidad Transversal de Economía Agroalimentaria

Año de publicación:
2020