Un estudio del CITA sobre la carne de vacuno en Aragón evidencia el interés de los aragoneses por el consumo de carnes autóctonas
Un estudio sobre la carne de vacuno en Aragón realizado por el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) evidencia el interés de los aragoneses por el consumo de carnes autóctonas. El objetivo de este estudio es potenciar el posicionamiento de la carne de vacuno de Aragón en los mercados locales y establecer…
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