El proyecto MicoAragón del CITA organiza un curso de Buenas prácticas en la manipulación y cocinado de los hongos silvestres comestibles
El próximo 7 de septiembre el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) organiza el curso “Buenas prácticas en la manipulación y cocinado de hongos silvestres comestibles”. La actividad forma parte del proyecto del programa de Desarrollo Rural de Aragón (PDR) “Gestión sostenible y valorización de recursos micológico de Aragón (MicoAragón)”. El…
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