Presentación del servicio de análisis de calidad de la miel de Teruel

El Centro de Innovación en Biocoenomía Rural de Teruel (CITAte) ha organizado un webinario para presentar el servicio de análisis de calidad de la miel de Teruel que se ofrece desde este centro satélite del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) en Teruel. La...

Técnicos del proyecto Latinoamericano INNOVACT visitan el CITA

Esta mañana ha visitado las instalaciones del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) un grupo de técnicos y responsables de organizaciones latinoamericanas relacionadas con desarrollo económico e investigación y transferencia agroalimentaria que participan en el...

El CITA participa en el foro “Economía circular: generando valor a partir de los subproductos agroalimentarios”

El próximo 12 de junio, a partir de las 10.00 h., se celebra en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza el foro “Economía circular: generando valor a partir de los subproductos agroalimentarios” organizado por Cajamar y que cuenta con la colaboración del Centro de Investigación y Tecnología...

El CITA investiga sobre cómo reforzar la identidad de la carne de ganado vacuno del Pirineo y su promoción en el territorio

El pasado 6 de mayo tuvo lugar una reunión de seguimiento del programa DietaPYR2, programa europeo que pretender innovar y aplicar nuevas tecnologías a la cadena productiva del ganado vacuno de razas autóctonas del Pirineo, con el objetivo de poder diferenciar una carne de calidad asociada a un...