
Inicio proyecto:
01/07/2019
Fin proyecto:
28/02/2021
Investigador principal:
Tiziana de Magistris
Presupuesto:
188.149 €
El proyecto responde a la necesidad de continuar con el trabajo iniciado en el proyecto FITEMIEL de la convocatoria I + D PLATEA FITE 2017, en el que, a partir de la realización de un diagnóstico y plan estratégico de comercialización para el sector apícola de Teruel, se busca dar un paso más y generar conocimiento sobre la caracterización y tipificación de la miel de Teruel y sobre las características y factores que determinan el comportamiento de compra de miel con calidad diferenciada.
Organismo financiador:
Gobierno de Aragón. FITE
Miembros del proyecto:
Maria Fernanda Enseñat, Petjon Ballco, Nuria Valero, Vicenzina Caputo.y Miguel Ángel Barberán
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