Desde: 
20/06/2019
Hasta: 
20/06/2019
Lugar del evento: 
Bodegas Raimat . Raimat Lérida
PROGRAMA 
IV FORO DEBATE INDUSTRIA DE LA ALMENDRA ESPAÑOLA
 
08:45 - ENTRADA Y REGISTRO DE ASISTENTES
09:15 - APERTURA DEL ACTO
D. Ángel de Gracia - Presidente Descalmendra
D. Jordi Civit  - Director  viticultura Bodegas Raimat
09:30 - PONENCIA:  ESTADÍSTICAS FÍSICA DEL ALMENDRO EN CATALUÑA
D. Antonio Gazquez -  Responsable de Estadísticas e Informatización Agraria de Generalitat de Cataluña
09:50 - PONENCIA: PINCELADAS DE LA INDUSTRIA DE LA ALMENDRA: ESPAÑA Y CALIFORNIA
D. José Luis Balanzá - Coordinador General Descalmendra.
10:15 - MESA DEBATE: PRODUCCIONES/FUTURAS SUPERFICIES
Moderador: D. Gaspar Alapont - Importaco Ingredients
D. José Luis Balanzá - Coordinador General Descalmendra
D. Miquel Borrás - Aerofruse
D. Joan Fortuny - Borges Agricultural Industrisl Nuts (BAIN)
D. Antonio Gazquez - Responsable de Estadísticas e Informatización Agraria de Generalitat de Cataluña
10:45 - PONENCIA: PASTEURIZACIÓN, PRESENTE Y FUTURO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA
D. Tomás Berenguer - Tenaya Food Technical Services
11:05 - PAUSA/CAFÉ
11:35 - PONENCIA: G.O. DETECCIÓN Y ERRADICACIÓN DE ALMENDRA AMARGA
D. Luis Asín -  Jefe del Programa de Fruticultura  IRTA
11:50 - PONENCIA: COMERCIALIZACIÓN A DEBATE
D. Amancio Landín - International Business Operations
12:10 - MESA DEBATE: EVOLUCIÓN DE LA COMERCIALIZACIÓN PRIMARIA
Moderador: Francisco Cremades. Luis Cremades  Belmonte e Hijos
D. Pablo Raventós - Alrasa Agrària
D. Miguel Utrera - Almendras Utrera
D. Arturo Belmonte - Mañan Soc. Coop.
D. Cristóbal Pérez - Dafisa
12:40 - PONENCIA: LA INNOVACIÓN FRENTE A LOS RETOS DEL SECTOR DE LA ALMENDRA
D. José Antonio Domínguez. Director gerente del CITA
D. Andreu Cabezudo. Gerente comercial negocio agroalimentario de Ibercaja en Cataluña
13:00 - PONENCIA: APTITUD INDUSTRIAL DE LA ALMENDRA
D. Agustí Romero - Investigador IRTA
13:20 - PONENCIA: PRODUCTOS ARTESANOS Y DE CALIDAD
D. Josep María Pelegrí - Torrons Vicens
13:40 - MESA DEBATE: COMO LLEGAR A PRODUCTO FINAL CON ALMENDRA ESPAÑOLA
Moderador: D. José Luis Balanzá - Coordinador General Descalmendra
D. Josep María Pelegrí - Torrons Vicens
D. Federico Dicenta - Profesor investigación CEBAS (CSIC).
D. Agustí Romero - Investigador IRTA
Dña. María José Rubio - Investigadora de la Unidad de Hortofrutícultura  del CITA
D. Xema Albert - Importaco Ingredients
14:10 - CLAUSURA DE LA JORNADA
D. Ángel de Gracia - Presidente Descalmendra
14:15 - FINAL DE LA JORNADA: CÓCTEL - COMIDA