Mejora de envases basados en proteínas para la conservación de frutas y hortalizas en cuarta gama (PROpack)
Área de Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica (Public Research Agency); Hortofruticultura (Public Research Agency); CITA. Departamento de Ciencia Vegetal (Department); CITA. Área de Laboratorios de Análisis y Asistencia Tecnológica (Department); CITA. Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA). Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2) (Institute or University Research Center); CITA. Hortofruticultura (Unit R…