Participación del CITA en el “Primer Congreso Internacional de la Red de Investigación en Procesos Productivos y Socio-económicos en los Sistemas de Producción Animal” (Mérida, México)
Participación del CITA en el “Primer Congreso Internacional de la Red de Investigación en Procesos Productivos y Socio-económicos en los Sistemas de Producción Animal” (Mérida, México)
Los Doctores Albina Sanz y Alberto Bernués de la Unidad de Tecnología en Producción Animal del CITA han asistido al congreso, celebrado del 30 de septiembre al 2 de octubre en la Universidad Autónoma de Yucatán (Mérida, México), en el marco del Proyecto PROMEP (Programa de Mejoramiento del Profesorado) financiado por el Gobierno de México.
La Red de Investigación en Procesos Productivos y Socioeconómicos en los Sistemas Animales la integran los siguientes Cuerpos Académicos:
- Producción Animal Campesina, del Instituto de Ciencias Agropecuarias y Rurales de la Universidad Autónoma del Estado de México.
- Producción animal en agro-ecosistemas tropicales, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Yucatán (México).
- Producción, Calidad e Inocuidad de la Leche y sus Derivados, de la Universidad Autónoma Metropolitana Unidad Xochimilco (México).
- Sistemas agro-ganaderos sostenibles, del CITA de Aragón, Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (NEIKER) y Universidad de Zaragoza.
- Grupo de estudios e investigaciones en economía agroindustrial, de la Universidad Federal de Santa María (Brasil).
El objetivo principal del congreso ha sido dar a conocer las líneas de trabajo de cada Cuerpo Académico, con el fin último de formular propuestas de proyectos de investigación a desarrollar de manera conjunta entre los integrantes de la Red. Se han realizado las siguientes presentaciones:
- Análisis de sustentabilidad y toma de decisiones en sistemas ganaderos de rumiantes ligados al pastoreo (Bernués A., Beltrán de Heredia I., Casasús I., Joy M., Mandaluniz N., Olaizola A., Ruiz R., Sanz A., Ugarte E., Villalba D.)
- Sistemas de producción de vacuno y ovino de carne en condiciones extensivas (Sanz A., Blanco M., Alvarez-Rodríguez J., Bernués A., Joy M., Casasús I.).
Los trabajos presentados en el congreso se desarrollarán en extenso en un libro, que se publicará en el año 2010. Para el año 2011 se celebrará la segunda reunión/ congreso internacional de la red en Santa María Brasil.
Además, previamente a la celebración del congreso, los investigadores del CITA han impartido los siguientes cursos en la Universidad Autónoma de Yucatán (Mérida, México):
- “Análisis de sistemas ganaderos mediante modelos de simulación”, 28-29 Sept. 2009 (Alberto Bernués).
- “Taller de Biotecnologías Reproductivas en Ovinos”, 28-29 Sept. 2009 (Albina Sanz).
Paralelamente a las actividades anteriores, se han visitado diversas explotaciones ganaderas representativas de los sistemas de producción animal del Estado de Yucatán (bovino, ovino y caprino de diferentes propósitos, en pastoreo de recursos regionales (gramíneas y leguminosas forrajeras, bajo monte y subproductos locales)).
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