En la provincia de Teruel la producción de porcino es una actividad económica de gran relevancia, pero esta producción intensiva lleva asociada la generación de una importante cantidad de purines
El azafrán es un cultivo históricamente muy arraigado en la provincia de Teruel cuya producción se está intentando recuperar por el alto valor añadido de la especia,
El proceso migratorio que tuvo lugar en las zonas montañosas de Aragón en la segunda mitad del siglo XX llevó a relegar al olvido o al cultivo marginal a especies o v
Se está investigando en la mejora del Melocotón de Calanda desde un punto de vista multidisciplinar, a partir del estudio de los principales aspectos
La despoblación en el medio rural en las últimas décadas ha sido un grave problema en España, que ha provocado el abandono de algunas producciones agrarias, como la del olivar tradicional de seca
El proyecto pretende ofrecer una alternativa de comercialización para la carne de Cerdo de Teruel mediante la diversificación del producto.

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