Inicio proyecto: 
01/01/2018
Fin proyecto: 
30/11/2018
Investigador principal: 
Tiziana de Magistris
Presupuesto: 
30.000 €

El proyecto responde a la falta de un diagnóstico básico sobre la apicultura en Teruel, información necesaria para una planificación estratégica a largo plazo del sector para la puesta en valor de su miel de calidad. Por lo tanto, el presente proyecto tiene como objetivo la definición de un plan estratégico de comercialización que destaque el valor la miel del medio rural de Teruel; puesto que este sector otorga una valiosísima contribución no solo a la producción agraria sino también porque representa una fuente y garantía de calidad ambiental para los ecosistemas agroforestales de la provincia de Teruel.

Así mismo, con este proyecto se pretende apoyara la profesionalización del sector generando un impacto positivo en toda la cadena de valor del sector apícola; y de los recursos agroalimentarios y forestales de Teruel ya que la apicultura representa ante todo, uno de los raros casos, sino el único, de aprovechamiento sostenible de los recursos naturales. Así mismo, es de primordial importancia definir la estrategia de comercialización para el sector apícola para su apertura a nuevos mercados que genere recursos económicos suficientes para apoyar la permanencia y fijación de población en el medio rural de Teruel.

Organismo financiador: 
Gobierno de Aragón - Departamento de Innovación, Investigación y Universidad