Esta mañana ha visitado el Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria  de Aragón el Grupo Micológico Caesaraugusta de Zaragoza. Han sido recibidos por el director gerente del CITA, José Antonio Domínguez, y por el director de investigación y director del Instituto Europeo de Micología, Fernando Martínez Peña. Antes del comienzo de la visita, José Antonio Domínguez les ha dado la bienvenida y les ha explicado brevemente el funcionamiento del centro.  A continuación, el grupo de aficionados a la micológica ha recorrido junto con Fernando Martínez Peña las instalaciones del CITA donde han podido ver el trabajo realizado especialmente por la Unidad de Recursos Forestales. 
 
El Grupo Micológico Caesaragusta es una entidad civil que fomenta el estudio científico de los hongos y setas, así como sus aplicaciones gastronómicas. médicas o de cualquier tipo. Dedican especial atención a la toxicología micológica con el objeto de prevenir, mitigar y reducir posibles envenenamientos por ingestión de hongos tóxicos o venenosos. Además, establecen relaciones de colaboración con organismos públicos, entidades científicas y culturales públicas o privadas y mantienen contacto e intercambian publicaciones con otras asociaciones tanto en España como fuera del país.  El grupo se fundó en 1990 en Zaragoza.
 
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